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钟薛高破产,对社会办医发展的4大启示

作者|蓝天 来源|看医界 2025-07-28 11:44:08

近日,全国企业破产重整案件信息网显示,因无法清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务,网红雪糕品牌钟薛高母公司钟薛高食品(上海)有限公司被债权人申请破产,法院已中止执行并移送破产立案审查。意味着这家成立7年,曾以66元“厄瓜多尔粉钻”雪糕闻名、年销破10亿的“雪糕刺客”,在多轮融资后正在陷入生死危机。


钟薛高大概率要倒掉了,而且其倒掉对于市场和老百姓来说几乎不会有什么影响,但钟薛高所犯的错误和教训却很值得中国社会办医经营管理者深思。


1、定位为王:商业模式的基础是市场需求


毫无疑问,动辄定价十几元、几十元的钟薛高定位看上去是奔着高端消费者、消费升级去的。然而,钟薛高的消费人群真的主要是高净值人群吗?很可能不是,而是很多被“忽悠”,仅仅是为了“尝鲜”的普通消费者。


如果不能够打开普通消费者市场,仅仅是和DQ等国际品牌抢蛋糕,估计这一商业模式从一开始在定位上就错了,因为在消费降级的当下,DQ、星巴克们都过得不太好,哪来更多的高端蛋糕可分?


在社会办医领域也是如此,近年来,在医保改革的压力下,越来越多的医疗机构定位为高端医疗,投资很惊人,装修很豪华,但门可罗雀、营收惨淡。


因此,不要以为只有基本医疗卷,在高端医疗消费需求没有扩大、甚至萎缩的情况下,所谓高端医疗服务供给大幅增加的结果就是更内卷,一些定位高端的医疗机构直接就被卷倒闭了。


2、性价比为王,优质服务和产品是高端的基础和前提


几十元多不多?很明显并不多,大多数中国人相信都买得起,但让大多数中国人去买几十元的钟薛高可能就不太现实,而且让大多数人都觉得很疯狂。


创始人在面对质疑其定价过高的合理性的时,直言“嫌贵就别买”,市场的反映也是如此,消费者选择了用脚投票。


毫无疑问,钟薛高的主要问题并不是价格太高,大家买不起,而是无论普通消费者还是高端消费者都觉得其产品性价比太差,高端消费者交智商税的概率会更低,普通消费者更是非常精明,要想让消费者持续买单,性价比才是王道。


钟薛高的高价雪糕靠的是技术创新带来的好口感吗?显然不是,而是靠炒作、过度营销。


在医疗领域也是如此,近年来,优质医疗的消费需求持续上升,优质医疗靠的是创新的医疗技术和良好的服务体验,价格自然也是不菲的,但过于昂贵、缺少性价比的服务是没有市场的。


对于供大于求的高端医疗来说,通过降价提升性价比、扩大消费群体就成为了必由之道。


此外,仅仅是靠装修漂亮、笑容灿烂和过度营销的“伪高端医疗”注定了没有未来,高端医疗的前提必须是优质,而且未来拼的还是高性价比的优质医疗服务。


3、自我造血为王,靠融资死路一条


近年来,像钟薛高一样快速扩张并倒下的高端医疗连锁不在少数,这些机构的特征就是善于讲故事,PPT做的很好,融资能力非常强,顶级投行、知名投资人和巨头都被轻松打动,融资消息不断。


这些机构还有一些共同点,造血能力非常差,盈利周期遥遥无期,而且花投资人的钱一点都不心疼,主要商业模式不是靠服务客户,而是靠忽悠投资人,持续输血。


其实这些投资人真的很容易被忽悠吗?不过是市场比较热、热钱比较多的时候,赌一个击鼓传花鼓点不会这么巧落在自己身上。再说风投投失败一些项目很正常,一个专科投几家龙头企业,哪个活下来投资人都是赢家。


但随着市场遇冷、热钱退去,医疗机构的估值还在漫天要价吗?投资人还在天天闹着要投吗?投可以,估值就是盈利的倍数,盈利遥遥无期的项目无人问津、躲之不及。


连雪中送炭都没有的时候,自我造血功能成为了医疗机构的唯一出路,盲目靠融资扩张的时代已经成为过去式。


4、现金流是生命线,预防资金链断裂是关键


面对危机,2024年,钟薛高创始人林盛因直播卖红薯还债登上热搜。林盛当时在直播间表示,钟薛高在过去的一年中运营得不太好,“主要是我的责任,我的问题,导致资金流非常紧张,甚至有大量员工的薪水、补偿金、报销没有及时兑付。”


和钟薛高一样,很多医疗服务企业大都也是倒在了现金流上,资金链断裂成为了压垮众多医疗服务企业的最后一根稻草,房租交不起、员工工资社保交不起、供应商欠款还不起、银行贷款还不起……无论是哪一条,医疗服务企业都可能因此走向破产。


据了解,一些连锁医疗企业,旗下医疗机构的日常营收资金都被集团统一收走,面临着盲目投资或大股东挪用的一系列风险,医疗机构账户上根本没有多少钱,稍微有点风吹草动,供应商和银行一集中来催款就可能导致医疗机构资金链断裂,大股东输血无望,员工工资都发不出来。


因此,对于医疗服务企业来说,风险金储备就显得非常重要,欠薪伤的不仅是所在医疗机构员工的心,更是广大想到社会办医机构工作的医护们的信心。


对此,有业内人士表示,医疗服务是一种长期主义的投资,不是赚快钱的地方,办百年医院、诊所的匠人精神不可少,否则一地鸡毛,伤人、伤己、伤行业,道歉也于事无补。


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